7 cervejas para beber antes de morrer

Existem tantas cervejas boas no Brasil e no mundo, que poderíamos indicar várias que você não deveria deixar de provar. Mas sempre tem alguns rótulos que ficam marcados na memória, se destacando mundialmente no estilo em que se propõem. Por isso, o The Beer Planet listou 7 cervejas que você precisa beber antes de morrer! Confira:

Weihenstephaner Hefeweissbier

7 cervejas
Weihenstephaner Hefeweissbier 500ml

Estilo: Weissbier | ABV: 5,4%
Produzida desde 1040, a Weihenstephaner é a cervejaria mais antiga do mundo em atividade.
Se você gosta de cerveja de trigo, saiba que este rótulo alemão é a maior referência no estilo! Apresenta coloração âmbar com típica turbidez, pois não é filtrada. Notas de cravo, banana e cereais são marcantes no aroma e no sabor, com paladar bem equilibrado entre a base maltada e suave acidez. Uma cerveja levemente encorpada, de baixo amargor, refrescante e muito fácil de beber.

Bierland Vienna

7 cervejas
Bierland Vienna 500ml

Estilo: Vienna Lager | ABV: 5,4%
Com nada menos que 18 medalhas em concursos nacionais e internacionais, a catarinense Bierland Vienna é considerada a melhor Vienna Lager do Brasil, sendo a mais premiada do estilo. Essa é uma cerveja que agrada desde aos iniciantes, até aos paladares mais exigentes. De coloração avermelhada, apresenta notas adocicadas que remetem a caramelo, com toques lupulados florais e cítricos. O paladar é equilibrado entre dulçor e amargor, com sabor tostado em destaque. Sua fábrica fica instalada em Blumenau, a Capital Brasileira da Cerveja!

Tripel Karmeliet

7 cervejas
Tripel Karmeliet 330ml

Estilo: Belgian Tripel | ABV: 8,0%
Outro rótulo que encanta os cervejeiros sem espantar quem está começando é a cerveja belga Tripel Karmeliet. É produzida pela Brouwerij Bosteels, mesma fabricante da famosa DeuS, a partir de uma receita original de 1679 do mosteiro carmelita de Dendermonde. Seus 8% de teor alcoólico são bem inseridos, sendo bem equilibrados pelo dulçor com notas frutadas e condimentadas, e delicioso toque aveludado devido à adição de trigo e aveia.

Chimay Blue

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Chimay Blue 750ml

Estilo: Quadruppel | ABV: 9,0%
Com incríveis 100 pontos no RateBeer, a Chimay Blue é uma legítima Quadruppel trapista. De coloração castanha com feixes avermelhados, apresenta aroma de frutas escuras secas, caramelo e especiarias. Seu sabor adocicado e corpo denso sustentam o teor alcoólico elevado.
Experimente harmonizar com trufa de chocolate belga e tenha uma experiência incrível!

Trappistes Rochefort 10

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Trappistes Rochefort 10 330ml

Estilo: Quadruppel | ABV: 11,0%
Do mesmo estilo que a Chimay Blue, porém mais alcoólica, a Trappistes Rochefort 10 também é uma autêntica cerveja trapista, produzida pelos monges da Abadia de Notre-Dame de St. Remy. É encorpada e licorosa, de paladar adocicado e notas frutadas e condimentadas, com nuances de toffee e chocolate. Essa obra divina conta com 100 pontos no RateBeer e ocupa a 10ª posição no ranking geral, estando entre as 10 melhores cervejas do mundo!

Founders KBS

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Founders KBS 355ml

Estilo: Imperial Stout | ABV: 11,3%
Em 17º lugar no ranking geral do RateBeer está a KBS, da cultuada cervejaria americana Founders, com 100 pontos no estilo Imperial Stout. Para intensificar as notas torradas, essa receita conta com adição de chocolate e café, sendo posteriormente envelhecida por um ano em barris de carvalho que abrigaram Whisky Bourbon. Agora imagina essa maravilha harmonizada com um brownie coberto por sorvete de creme… Não dá pra só imaginar, né? Tem que provar!

Backer Três Lobos Bravo

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Três Lobos Bravo 600ml

Estilo: Imperial Porter | ABV: 9,0%
Outra cerveja artesanal que não fica pra trás é a premiadíssima Bravo, da linha Três Lobos da cervejaria mineira Backer, eleita 2ª melhor cervejaria da América Latina pelo South Beer Cup em 2016. Segue o estilo American Imperial Porter e é maturada em barris de umburana, madeira tipicamente brasileira. Apresenta notas torradas e tostadas que remetem a café, chocolate amargo e caramelo, com paladar predominantemente amargo, mas bem equilibrado pelo dulçor e sabor amadeirado marcante. Uma cerveja encorpada, licorosa e deliciosamente complexa!

E aí, quais você já degustou? Conte pra a gente como foi sua experiência! E se ainda não conhece essas cervejas, você pode adquirir na loja The Beer Planet e receber na sua casa.
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10 estilos de cerveja e seus grandes exemplares brasileiros da atualidade

O mercado de cervejas artesanais no Brasil vem crescendo exponencialmente e nossos cervejeiros estão caprichando cada vez mais em suas receitas, o que deixa muito difícil a tomada de decisão diante de uma gôndola nos mercados, empórios e nas lojas on-line.
Pensando nisso, o The Beer Planet pediu a opinião de alguns Beer Sommeliers para tentar te dar uma pequena ajuda nessa hora. Levando em consideração que cada pessoa possui um paladar/gosto diferente, escolhemos dez estilos distintos e eles selecionaram um rótulo brasileiro de cada que mais chamaram a atenção nos últimos tempos.

cervejas brasileiras
Cerveja Avareza
Cervejaria: Mea Culpa

Estilo: American Lager
Uma cerveja leve e refrescante com um dos melhores custo-benefício do mercado. Com sua cor dourada intenso e uma bela formação de uma branquíssima espuma, os aromas de malte e lúpulo se completam perfeitamente.

cervejas brasileiras
Cerveja Da Mata Witbier
Cervejaria: Da Mata

Estilo: Witbier
Equilíbrio em favor da leveza, frase mais que justa para explicar o que você irá encontrar neste rótulo. Uma cerveja de cor palha e uma boa formação de espuma, apresenta um aroma cítrico com notas de limão siciliano e coentro. Na boca, uma bela harmonia entre sabores do malte de trigo e laranja com uma acidez equilibrada e baixo amargor. Levou medalha de bronze esse ano no Festival de Cerveja de Blumenau/SC.

cervejas brasileiras
Cerveja Roleta Russa APA
Cervejaria: Roleta Russa

Estilo: American Pale Ale
Produzida com duplo dry hopping, sendo o primeiro feito durante a fermentação e o segundo na maturação, conferindo um tiro de aroma lupulado! O resultado é uma cerveja especial de coloração âmbar, levemente turva por não ser filtrada, com notas intensas de frutas tropicais no aroma e no sabor.

cervejas brasileiras
Cerveja Thai
Cervejaria: Barco

Estilo: Weiss
Uma deliciosa Weiss bastante aromática e refrescante, que utiliza lúpulos tchecos e alemães, além de levar gengibre em sua receita. Uma cerveja perfeita para aqueles dias de calor, reunião com os amigos ou um belo rodízio de sushi.

cervejas brasileiras
Cerveja Evermont
Cervejaria: Everbrew

Estilo: New England IPA
Uma cerveja do estilo mais adorado pelos loucos por lúpulo do momento, com sua cor amarelo palha e turva. Apresenta um aroma de frutas (manga e maracujá) bem intenso. Na boca, um corpo aveludado devido a utilização de aveia na receita se mistura perfeitamente com o sabor de frutas e um amargor intenso, porém limpo e curto. Mas não se engane, aqui estão muito bem escondidos os seus 7,4% de teor alcoólico.

cervejas brasileiras
Cerveja Imperial IPA
Cervejaria: Schornstein

Estilo: Imperial IPA
Sua generosa carga de lúpulos americanos e ingleses fazem com que seus aromas preencham o ambiente, aumentando ainda mais a vontade de degustar essa maravilha. Na boca você encontrará um sabor complexo e um amargor presente e persistente, porém limpo e com final seco.

cervejas brasileiras
Cerveja Labirintite
Cervejaria: Daoravida

Estilo: Belgian Tripel
Com inspiração no estilo belga Tripel, é produzida com malte de trigo e candy sugar feito pelos próprios cervejeiros, além de malte de cevada e lúpulo. Apresenta rico aroma frutado, suavemente picante e com notas de banana. Na boca, tem corpo médio e final seco.

cervejas brasileiras
Sud Oatmeal Stout Cervejaria: Sud Birrificio

Estilo: Oatmeal Stout
Não foi à toa que essa cerveja acabou de ser eleita a Melhor Stout das Américas no South Beer Cup. Com aroma de cereais tostados suavemente e notas marcantes de café. Na boca inicia doce e complexa, trazendo notas de nozes e ameixas. Passa por amargor médio em perfeito equilíbrio com o dulçor dos maltes, culminando em um final seco.

cervejas brasileiras
Cerveja Bravo
Cervejaria: Backer – 3 Lobos

Estilo: Imperial Porter
Maturada 90 dias em barril de umburana e um com carga generosa de lúpulos americanos, resulta numa cerveja robusta, extremamente aromática e complexa. De cor negra, textura licorosa e aroma que reúne tostado, caramelo, herbal, chocolate, café, baunilha e defumado. No paladar, torrado e caramelo predominam, finalizando de forma deliciosamente seca.

cervejas brasileiras
Cerveja Lógica Absurda
Cervejaria: Tupiniquim

Estilo: Berliner Weisse
Uma cerveja de edição limitada que teve sua inspiração na obra Alice no País das Maravilhas. O resultado de um dry hopping e adição de framboesa e ameixa vermelha é uma cerveja artesanal com notas de frutas vermelhas, paladar frutado e agradável acidez.

E aí, qual desses rótulos você já degustou? Encontre estas cervejas e centenas de outras na loja do The Beer Planet e receba em casa!